成都，被誉为天府之国，以其丰富多样的美食闻名，这篇四川成都美食攻略带你开启味蕾之旅，成都美食融合了辣、麻、香、鲜等多种风味，让人回味无穷，必尝的有火锅、串串香、担担面、龙抄手等传统小吃，还有兔头、肥肠粉等特色美食，成都的小吃街如春熙路、锦里等，是品尝地道美食的好去处，成都的美食之旅定会让你大快朵颐，感受天府之国的独特魅力。

成都，这座被誉为“天府之国”的城市，不仅是大熊猫的故乡，更是美食爱好者的天堂，你可以体验到四川菜的麻辣鲜香，也可以品尝到各种地道小吃，以下是一份详细的成都美食攻略,带你深入探索这座城市的味蕾奥秘。

成都火锅：麻辣的诱惑

来到成都，怎能不尝一尝正宗的四川火锅？成都火锅以其独特的麻辣风味闻名，红油翻滚，香气扑鼻,推荐几家当地人常去的火锅店：

• 小龙坎火锅：以其秘制的麻辣锅底和新鲜食材著称,是成都火锅的代表之一。
• 蜀大侠火锅：环境古色古香，火锅味道正宗,是体验成都火锅文化的好去处。
• 海底捞火锅：以服务著称，虽然连锁,但在成都依然保持着高水准的火锅品质。

串串香：街头的美味

串串香是成都街头小吃的代表，各种食材串成一串，涮在麻辣锅里，再蘸上特制的调料，味道绝佳,以下是几家值得一试的串串香店：

• 冒椒火辣：以麻辣鲜香著称,是成都串串香的老字号。
• 钢管厂五区小郡肝串串香：以其独特的小郡肝和丰富的串串种类受到食客的喜爱。

川菜：传统与创新的结合

成都作为川菜的发源地，这里的川菜馆子数不胜数,以下是几家备受推崇的川菜馆：

• 陈麻婆豆腐：以其招牌菜麻婆豆腐闻名,是品尝传统川菜的不二之选。
• 大蓉和：环境优雅，菜品精致,是体验新派川菜的好地方。
• 老房子川菜食府：以其地道的川菜和古色古香的环境吸引着食客。

小吃：成都的味道

成都的小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味,以下是一些不容错过的成都小吃：

• 龙抄手：成都特色的馄饨,以其薄皮大馅和鲜美的汤底著称。
• 担担面：以其麻辣鲜香和独特的调料闻名,是成都小吃的代表之一。
• 肥肠粉：以肥肠和红薯粉为主要食材，麻辣鲜香,是成都人早餐的常客。
• 三大炮：一种糯米团子，因其制作过程中发出的声响而得名,甜而不腻。

茶馆文化：悠闲的午后时光

成都的茶馆文化也是一大特色，你可以体验到成都人悠闲的生活方式,以下是几家有名的茶馆：

• 人民公园茶馆：位于市中心的人民公园内,是体验成都茶馆文化的好去处。
• 宽窄巷子茶馆：位于著名的宽窄巷子景区内，环境优雅,是品茶聊天的好地方。

夜市：成都的夜生活

成都的夜市是体验当地夜生活的绝佳场所，各种小吃摊贩和酒吧林立，热闹非凡,以下是几个有名的夜市：

• 春熙路夜市：位于市中心，是成都最繁华的夜市之一,各种小吃和购物店应有尽有。
• 九眼桥夜市：以其热闹的酒吧街和丰富的小吃而闻名,是年轻人夜生活的聚集地。

特色餐厅：融合与创新

成都也不乏一些特色餐厅，它们将传统川菜与现代烹饪技术相结合，创造出新的风味,以下是几家特色餐厅：

• 太古里：位于成都太古里商圈，这里的餐厅融合了传统与现代,是品尝新派川菜的好去处。
• IFS国际金融中心：这里的餐厅多以国际美食为主,同时也不乏一些融合川菜元素的特色餐厅。

甜品与饮品：甜蜜的诱惑

成都的甜品和饮品也是一大亮点，它们以其独特的口味和精致的外观吸引着食客,以下是一些值得一试的甜品和饮品：

• 冰粉：一种清凉的甜品,以其独特的口感和解暑效果受到欢迎。
• 豆花：成都特色的甜品,以其嫩滑的口感和多样的配料而闻名。
• 茶颜悦色：一家以茶饮为主的连锁品牌,以其独特的茶饮和舒适的环境受到年轻人的喜爱。

购物与美食：一站式体验

成都的一些大型购物中心和美食广场也提供了丰富的美食选择，让你在购物的同时也能享受到美食,以下是几个大型购物中心：

• 环球中心：这里有各种国际美食和本地小吃,是一站式体验成都美食的好去处。
• 万象城：集合了众多餐饮品牌，从快餐到高端餐厅,应有尽有。

周边美食：探索更多风味

成都周边地区也有许多值得一试的美食，如乐山的豆腐脑、眉山的东坡肉等，如果你有时间,不妨安排一次周边美食之旅。

成都的美食文化博大精深，每一道菜都蕴含着深厚的历史和文化，这份攻略只是冰山一角，更多的美食等待着你去发掘和品尝，希望这份成都美食攻略能帮助你更好地规划你的成都之旅,让你的味蕾在天府之国得到充分的满足。