常州新北区是一个美食爱好者的天堂，这里汇聚了各种令人垂涎的美味佳肴，从地道的江苏菜到全国各地的特色小吃，每一道菜都让人回味无穷，推荐您尝试常州特色的三鲜馄饨，皮薄馅嫩，汤汁鲜美；还有香气四溢的常州烧饼，外酥里嫩，口感层次丰富，别忘了品尝常州的招牌菜——红烧狮子头，肉质鲜嫩，味道醇厚，在新北区，您不仅能享受到舌尖上的美味，还能体验到常州深厚的饮食文化，这趟美食之旅，定会让您大饱口福，留下难忘的回忆。

常州,这座历史悠久的城市，不仅以其文化底蕴深厚而闻名，更以其丰富的美食文化吸引着四方食客，新北区作为常州的一个重要区域，汇聚了众多美食，从地道的常州小吃到精致的现代料理，应有尽有，以下是一份常州新北区美食推荐清单，带你开启一段舌尖上的美味之旅。

常州银丝面

常州银丝面以其细如银丝、口感滑爽而著称，这种面条选用优质小麦粉，经过多道工序精心制作，面条细而不断，煮后汤清面滑，搭配上特制的高汤和丰富的配料，如肉丝、木耳、青菜等，一碗银丝面便成了常州人早餐的首选。

常州三鲜馄饨

三鲜馄饨是常州的传统小吃之一,以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而受到食客的喜爱，馄饨皮薄如纸，馅料通常包括猪肉、虾仁和香菇，三者合称为“三鲜”，馄饨汤底清澈，通常加入蛋皮丝、紫菜和葱花，一碗下肚，温暖而满足。

常州大麻糕

大麻糕是常州的传统糕点,以其外皮酥脆、内馅香甜而闻名，大麻糕的制作讲究，选用上等面粉和芝麻，经过发酵、擀制、烘烤等多道工序制成，一口下去，外皮的酥脆与内馅的香甜交织在一起，让人回味无穷。

常州蟹黄汤包

蟹黄汤包是常州的一道特色小吃,以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著称，汤包的馅料以蟹黄和猪肉为主，经过精心调味，汤汁浓郁而不腻，吃的时候要小心，先咬一个小口，慢慢吸出汤汁，再品尝馅料，感受蟹黄的鲜美与猪肉的鲜嫩。

常州糖醋排骨

糖醋排骨是常州的一道经典菜肴,以其色泽红亮、酸甜适中而受到食客的喜爱，选用优质猪肋排，经过腌制、油炸、翻炒等多道工序，排骨外酥里嫩，酸甜可口，是下饭的好菜。

常州砂锅鱼头

砂锅鱼头是常州的一道传统名菜,以其汤鲜味美、鱼肉细嫩而闻名，选用新鲜的大鱼头，搭配豆腐、蘑菇等食材，用砂锅慢火炖煮，鱼头的鲜美与豆腐的嫩滑完美融合，汤汁浓郁，营养丰富。

常州油爆虾

油爆虾是常州的一道特色海鲜菜,以其虾肉鲜嫩、外皮酥脆而受到食客的喜爱，选用新鲜的河虾，经过腌制、油炸等工序，虾肉保持了原有的鲜嫩，外皮酥脆可口，是一道色香味俱佳的佳肴。

常州炒蟹

炒蟹是常州的一道海鲜特色菜,以其蟹肉鲜美、香辣可口而受到食客的喜爱，选用新鲜的大闸蟹，搭配辣椒、花椒等调料，经过翻炒，蟹肉的鲜美与调料的香辣完美融合，是一道让人回味无穷的海鲜大餐。

常州糖藕

糖藕是常州的一道甜品,以其藕片软糯、糖汁香甜而受到食客的喜爱，选用新鲜的藕，切片后与红糖、冰糖等一起炖煮，藕片软糯而不烂，糖汁香甜而不腻，是一道老少皆宜的甜品。

常州豆腐脑

豆腐脑是常州的一道传统小吃,以其豆腐细嫩、汤汁鲜美而受到食客的喜爱，豆腐脑的制作讲究，选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、过滤、凝固等多道工序制成，搭配上特制的高汤和丰富的配料，如肉丝、木耳、青菜等，一碗豆腐脑便成了常州人早餐的另一种选择。

常州新北区的美食远不止这些,每一道菜都蕴含着常州人对食物的热爱和对生活的热情，无论是传统的小吃，还是现代的料理，都能在常州新北区找到它们的身影，如果你有机会来到常州，不妨亲自品尝这些美食，感受常州新北区的独特魅力。